العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 04-24-2010, 11:09 PM
الادارة


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    admin تم تعطيل التقييم
افتراضي اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري

اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري للحوريات بس اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري 2013 اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري بتعجبك اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري الحوريات اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري

اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري
الشيشبرك الشيشبرك بالصور،طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة،اكلة سورية،وصفات من المطبخ السوري
وان شاء الله تعجبكم:الشيشبرك اكلة ممكن كتير تضيف لها او تنقص بحسب ذوق الشخص وما يحب

مقادير العجينة:
2-كأس طحين منخول .
ملعقة صغيرة ملح
ملقعة كبيرة زيت مازولا
نخلط الطحين والملح والزيت منيح بعدين نضيف الماء شوي شوي ونعجن اتصير العجينة طرية وما بتلزق باليد
ونتركها شي نصف ساعة ترتاح اذا شوب او ساعة بالبرد مع تغطيتها بمنشفة مبلولة شوي

مقادير الحشو :
نصف كيلو لحمة مطحونة
كمشة بقدونس مفرومة صغير كتير (في ناس ما بيحطوها )
بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير كمان
ملح ،فلفل، بهار
نقلي البصلة بزيت مازولا لحد ما تدبل موتنحرق او يتغير اللون
نضيف اللحمة والملح والبهار ونقليها منيح منيح
اخر شي نضيف البقدونس ونقليها شوي بس
ونترك اللحمة لتبرد ونحاول نشفها من الزيت لانه ما بيخلي العجينة تسكر اذا كان كتير
الطريقة بالصور :
نرق العجينة منيح بالشوبك او بألة العجين متل الصورة
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

منقطع العجينة او بكاسةمدورة بس صغيرة او بألة التقطيع وكل ما كانت الدائرة اصغر اطيب واحلى ومنظرها حلو اكتر
وهي صورة مع مراحل عمل الشيشبرك بالتدريج بجانبها

<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

وهي اوضح

<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

بعد ما نقطع العجينة بشكل دائري ناخد كل دائرة ونضع بداخلها نصف ملعقة صغيرة من الحشو ونسكرها على بعض بشكل هلال
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

بعدين ناخد طرفين الهلال ونلزقن ببعض متل الصورة
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

قطعة قطعة ليخلصوا الكل
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

اذا بتحبوا تفرزوا دخلوات الصحن على البراد متل ما هو ولما يجمد العجين منحطوا بكيس نايلون حتى ما ياخد حجم

طبخ اللبن :
افضل طريقة للبن يلي ساكن بالسعودية وبيطلع متل لبن الشام
3 علب لبن زبادي نادك وبعده ندى يلي حجم العلبة 400غرام مو اللبن السائل لالاالجامد
اعلبة من اللبن بس فيها ماء فقط
3 ملاعق كورن فلاور كبار بس ممسوحين مو مطفطفين
ملعقة صغيرة ملح وبعدين ممكن نزيد الملح حسب الذوق
نضربهم بالخلاط او اذا في الخلاط يلي بينزل بالطنجرة احسن منحطون بالطنجرة ومنخلطهن منيح منيح ونضعهن على نار متوسطة موعالية حتى ما يلزق اللبن ومنضل عم نحرك ونحرك ونحرك ليغلي اللبن
منسقط الشيشبرك بهدوء ونتركه على نار هادية شي عشر دقايق بيكفي لانه العجينة رقيقة وصغيرة

وبهل الاثناء انا بحب اللبن مع الكزبرة والثوم في ناس بتحبه سادة في مع الطرخون او النعنع اليابس
نحط ملعقة كبيرة سمنة ونضع نصف جرزة كزبرة مفرومة منيح منقليها بالكزبرة وسنين ثوم صغار مدقوقين
منقليهن منيح ومنحطون فوق اللبن قبل ما نطفي بدقيقتين والف صحة
واتفضلوا
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة



V!-- google_ad_section_start --Ch;ghj s,vdi K 'vdrm ulg hgadafv; o',m fo',m h;gm s,vdm ,wthj lk hgl'fo hgs,vdV!-- google_ad_section_end --C hgadafv; hgs,vd h;ghj h;gm fo',m o',m s,vdm

اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري

0 ازياء للاطفال 2010ازياء الاطفال 2010 صورازياء أطفال 2010
0 فساتين كلاسيك قصير 2011 صور احلى فساتين قصيرة كلاسيكة للسهرة 2011
0 تصاميم حدائق منازل 2011 صور الحدائق الجديده للمنزل 2011 تصاميم حدائق منزلية 2011
0 موقع اثاث 2011 موقع السعودية 2011 موقع الكويت 2011 موقع الامارات موقع السيارات 2011
0 موضوع هام جدا ..للمساعده فى نشر منتدانا
0 تسريحات عرس 2013 , صور اجمل تسريحات العرس , مكياج حنان دشتي ، تسريحات حنان دشتي
0 عروض ازياء 2010 ازياء جديده روعه , ازياء جديده ازياء - الموضه - فساتين
0 ملابس للنساء 2011 صور ملابس نسائيه حلوه 2011 ازياء و ملابس حديثه جديده 2011
0 موديلات فساتين خطوبة للمحجبات 2011 صور فساتين الخطوبة للمحجبات احدث فساتين محجبات لل
0 ازياء محجبات 2010 ، بلوزات 2010 ، بلوزات انيقه ,بلوزات للمحجبات ، بلايز محجبات
0 اطباق بالصور , ، طريقة عمل عجة بالبطاطس المصرية عجة بالبطاطس بالصور ، عجة بالبطاطس
0 فساتين قصيره للسهره 2011 فساتين سهرات جديده 2011، صور فساتين سهره قصيره احدث فساتين
0 لفات الطرح ، لف الطرح للمتحجبات ، طرق لف الطرح ، لفات
0 آزياء روعه جديد ولا احلى منه صور ازياء لأحلى بنوتات 2011
0 ديكور ارضيات 2011 , صور أرضيات سيراميك 2011 ألوان جدران مداخل بلاط رخام

 

رد مع اقتباس