العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 04-24-2010, 11:09 PM
الادارة


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    admin تم تعطيل التقييم
افتراضي اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري

اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري للحوريات بس اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري 2013 اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري بتعجبك اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري الحوريات اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري

اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري
الشيشبرك الشيشبرك بالصور،طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة،اكلة سورية،وصفات من المطبخ السوري
وان شاء الله تعجبكم:الشيشبرك اكلة ممكن كتير تضيف لها او تنقص بحسب ذوق الشخص وما يحب

مقادير العجينة:
2-كأس طحين منخول .
ملعقة صغيرة ملح
ملقعة كبيرة زيت مازولا
نخلط الطحين والملح والزيت منيح بعدين نضيف الماء شوي شوي ونعجن اتصير العجينة طرية وما بتلزق باليد
ونتركها شي نصف ساعة ترتاح اذا شوب او ساعة بالبرد مع تغطيتها بمنشفة مبلولة شوي

مقادير الحشو :
نصف كيلو لحمة مطحونة
كمشة بقدونس مفرومة صغير كتير (في ناس ما بيحطوها )
بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير كمان
ملح ،فلفل، بهار
نقلي البصلة بزيت مازولا لحد ما تدبل موتنحرق او يتغير اللون
نضيف اللحمة والملح والبهار ونقليها منيح منيح
اخر شي نضيف البقدونس ونقليها شوي بس
ونترك اللحمة لتبرد ونحاول نشفها من الزيت لانه ما بيخلي العجينة تسكر اذا كان كتير
الطريقة بالصور :
نرق العجينة منيح بالشوبك او بألة العجين متل الصورة
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

منقطع العجينة او بكاسةمدورة بس صغيرة او بألة التقطيع وكل ما كانت الدائرة اصغر اطيب واحلى ومنظرها حلو اكتر
وهي صورة مع مراحل عمل الشيشبرك بالتدريج بجانبها

<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

وهي اوضح

<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

بعد ما نقطع العجينة بشكل دائري ناخد كل دائرة ونضع بداخلها نصف ملعقة صغيرة من الحشو ونسكرها على بعض بشكل هلال
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

بعدين ناخد طرفين الهلال ونلزقن ببعض متل الصورة
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

قطعة قطعة ليخلصوا الكل
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة

اذا بتحبوا تفرزوا دخلوات الصحن على البراد متل ما هو ولما يجمد العجين منحطوا بكيس نايلون حتى ما ياخد حجم

طبخ اللبن :
افضل طريقة للبن يلي ساكن بالسعودية وبيطلع متل لبن الشام
3 علب لبن زبادي نادك وبعده ندى يلي حجم العلبة 400غرام مو اللبن السائل لالاالجامد
اعلبة من اللبن بس فيها ماء فقط
3 ملاعق كورن فلاور كبار بس ممسوحين مو مطفطفين
ملعقة صغيرة ملح وبعدين ممكن نزيد الملح حسب الذوق
نضربهم بالخلاط او اذا في الخلاط يلي بينزل بالطنجرة احسن منحطون بالطنجرة ومنخلطهن منيح منيح ونضعهن على نار متوسطة موعالية حتى ما يلزق اللبن ومنضل عم نحرك ونحرك ونحرك ليغلي اللبن
منسقط الشيشبرك بهدوء ونتركه على نار هادية شي عشر دقايق بيكفي لانه العجينة رقيقة وصغيرة

وبهل الاثناء انا بحب اللبن مع الكزبرة والثوم في ناس بتحبه سادة في مع الطرخون او النعنع اليابس
نحط ملعقة كبيرة سمنة ونضع نصف جرزة كزبرة مفرومة منيح منقليها بالكزبرة وسنين ثوم صغار مدقوقين
منقليهن منيح ومنحطون فوق اللبن قبل ما نطفي بدقيقتين والف صحة
واتفضلوا
<!-- google_ad_section_start -->اكلات سوريه طريقة



V!-- google_ad_section_start --Ch;ghj s,vdi K 'vdrm ulg hgadafv; o',m fo',m h;gm s,vdm ,wthj lk hgl'fo hgs,vdV!-- google_ad_section_end --C hgadafv; hgs,vd h;ghj h;gm fo',m o',m s,vdm

اكلات سوريه ، طريقة عمل الشيشبرك خطوة بخطوة ، اكلة سورية ، وصفات من المطبخ السوري

0 اساور كروشيه 2010 , صور اسورات جديده , طرق و طريقة وشرح عمل الاساور خطوه بخطوه بالصور
0 مخدات كروشيه 2010 , اعمال يدويه لتزيين المخدات,احلى طريقة لتزين مخدات السرير,اشغال
0 اكسسوارت منزليه 2011 اكسسوارات المنزل الجديده 2011 صور اكسسوارات المنازل 2011
0 حلويات سهلة , طريقة عمل كنافة بالقشطه , مقادير الكنافة بالقشطة
0 ازياء السهرة الجديده , فساتين ناعمه فساتين حديثه فساتين روعه فساتين للمناسبات
0 ديكورات منزلية منوعة 2011 صور احدث ديكورات المنزل روعه ديكورات منازل امريكيه 2011
0 تسريحة سهلة 2011 صور اجمل تسريحة بسيطة سهلة للبنات 2011 تسريحات بسيطة 2011
0 موديلات فساتين سهرة جديدة من معرض الكيسائي 2011 اخر موديل فساتين 2011 صور فساتين روعه
0 تسريحات شعر اخر موضه 2013 جديده صور التسريحات الجديده للشعر اجمل التساريح 2013
0 ديكورات فلل 2011 , تصاميم تصميمات فيلل , الوان فلل , ديكورات الفلل 2011 تعتيق 2011
0 حلويات سهلة ولذيذة , ، طريقة عمل رافايلو بحشو الاوريو ، حلى قهوة ، حلى رافايلو
0 يوتيوب اهداف مباراة البرازيل و كوت ديفوار كأس العالم 2010 مشاهدة صور ماتش منتخب
0 وصفات حلويات بالصور , احلى طريقة لعمل الكيك, طرق عمل الكيك , مقادير مكونات خطوات
0 نكات ملونه للمسنجر 2010-توبيكات غرام للمسن 2010 توبيكات ماسنجر - برامج ماسنجر - توبيك
0 طريقة لتجعيد الشعر القصير والمتوسط الطويل بالخطوات 2011 طريقة التجعيد خطوة بخطوة

 

رد مع اقتباس