العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 04-28-2010, 11:27 AM
الادارة


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    admin تم تعطيل التقييم
افتراضي تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور

تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور للحوريات بس تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور 2013 تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور بتعجبك تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور الحوريات تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور

تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور ، حلى عشاء

حلويات بالصورملف كامل عن اشهى حلويات التقديم حلى قهوة،حلى عشاء،حلى سفرة بالصورحلويات بالصورملف كامل عن اشهى حلويات التقديم حلى قهوة،حلى عشاء،حلى سفرة بالصور




1/مهلبية الساقو والكاسترد


المقادير /


ثلث كوب ساقو
4 كاسات حليب سائل
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقتين طعام كاسترد
فستق للتزيين

الطريقة :

يؤخذ الساقو وينقع في ثلاثة أرباع الكوب من الحليب لمدة نصف ساعة أو ساعة كاملة.
بعد أن تخلص مدة النقع يؤخذ الساقو المنقوع في الحليب ويضاف له ملعقتين من الكستر.
أخلط خليط الساقو المنقوع بالحليب المضاف له الكستر في الخلاط الذي تعصر فيه العصائر
حتى تذوب حبات الساقو.
الان نستعمل الكمية المتبقية من الحليب (أي الثلاثة أكواب والربع) بوضعه في قدر على
النار مع السكر والهيل ونحركه حتى يذوب السكر.
نأخذ الخليط الذي خلطناه بخلاط العصير ونضيفه الى خليط الحليب والسكر والهيل
الموضوع على النار ونحركه باستمرار على نار متوسطة الى أن يثخن (أو يثقل) قوامه .
نضيف ماء الورد المنقوع به الزعفران الى الخليط الموضوع على النار مع الاستمرار في
التحريك الى أن يمزج معه تماما.
يرفع القدر من على النار ويوضع جانبا.
تحضر أواني التقديم ويسكب الخليط فيها.
يزين الخليط بالفستق ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
يقدم وبالهناء والعافية.

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات
<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


2/مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية ، من أسهل وأروع ما يكون


تفضلوا المقادير :



<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

مربعات بف باستري
جبن ( المراعي مثلثات أو كيري ) وأنا استخدمت النوعين
حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون

الطريقة :


تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


تصف في صينية فرن


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة

( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )

ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية

( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )

وهذا شكلها قبل دخول الفرن

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

صورة مقربة أكثر

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى

وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون

وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


صورة مقربة أكثر


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


3/كيكة الكيري بالزبدة والحليب المركز




المقادير أولاً :


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

كاس دقيق
كاس سكر ناعم
خمس بيضات ( أنا حطيت 4 بس )
كاس زيت
أربع حبات جبن كيري
ملعقة كبيره بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس حليب سائل

للوجه :

علبة حليب مركز نستلية صغيرة
شوية زبدة
نصف كاس جوز الهند



الطريقة :

نخلط البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخلط لمدة ثلاث دقائق في خلاط العصير ثم نضيف الجبن الكيري والزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم سائل

ثم نصبه على الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطه بملعقة خشب حتى يختلط جيداً

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بطحين ثم ندخلها في الفرن

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

وهذا شكلها بعد الخبز

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

الآن نأتي لخلطة الوجه ::

نضع الزبده على النار ثم نضيف عليها الحليب المركز ونستمر في التحريك الزبده والحليب على النار قليلا

وبعد إخراج الكيكه من الفرن مباشرة نضع عليها خليط الزبده والحليب

ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده والحليب وتترك الكيكه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم

وهذا شكلها بعد ما رشيت جوز الهند

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

وهنا بعد التقطيع :26:



<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

4/كيكة التفاح اللذيذة



المقادير :


كوبين طحين
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
كوب تفاح مبشور
ملعقتين طعام بيكنج باودر
4 بيضات + فانيليا
4 ملاعق طعام حليب بودرة ( نيدو)


الطريقة :

تخفق البيضات في الخلاط مع الفانيليا
ثم نضيف السكر ونستمر بالخلط
ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط
ثم الحليب البودرة
ثم التفاح المبشور

هذا شكل التفاح المبشور

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

وهذا شكل الخليط الناتج

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

الآن نصب الخليط على الطحين والبيكنج باودر ( نقوم بنخلهما أولا )
ونخلط بالخفاق اليدوي على اقل سرعة

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

نصب الخليط في القالب

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

ندخل الخليط إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة
على درجة 160
وهذه هي النتيجة


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

5/ماربل كيك هش ورهيب



المقادير + الطريقة معاً :



3 أرباع كوب سكر
ثلثي كوب زيت
ثلثي كوب ماء
4 ملاعق كبيرة نيدو بودرة


خلطهم بخلاط العصير حتى تكون لي خليط لزج نوعاً ما

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات

ومن ثم أضفته عليه

بيضتين + فانيليا

وخلطت مرة ثانية ومن ثم صبيت الخليط على الطحين والبيكنج باودر

( كوب ونص طحين + ملعقة كبيرة مملوءة بيكنج باودر )


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


وكملت خفق بالخلاط اليدوي لمدة دقيقة فقط
حتى تمتزج المقادير جيداً
ولا تطيلين عملية الخلط لكي لا يخرج الهواء من الخليط


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


الآن صبي ثلاث أرباع الخليط في القالب المدهون بالزيت


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


والربع المتبقي أضيفي له ملعقة كاكاو بودرة مرة ( أفضل ماركة هينتز ) واخلطيه وأضيفيه فوق الخليط السابق بالوسط كما بالصورة


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


ودخليها الفرن مدة 30 إلى 35 دقيقة ( حرارة الفرن 170 ويفضل إشعال الفرن قبل إدخال الكيك ب15 دقيقة للحصول على أفضل نتيجة )


وهذي النتيجة




<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


صبيت عليها وهي ساخنة علبة حليب محلى من الحجم النونو ( 90 جم )

<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات


ورشيت شوية سميد محمص


<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات





<!-- google_ad_section_start -->تحميل حلويات حلويات



V!-- google_ad_section_start --Cjpldg pg,dhj < fhgw,v lgt hain hgjr]dl pgn ri,m K stvm fhgw,vV!-- google_ad_section_end --C hain fhgw,v

تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور

0 دجاج بالفرن بالصور , طريقة عمل دجاج فى الفرن مع الخضار مكونات الدجاج فى الفرن
0 أزياء نعومة للبنات 2011 صور توبات صيف 2011 توبات للصبايا توبات صيفية 2011
0 ملابس روعة 2010 , ازياء سهرات مميزه 2011 ، فساتين للمناسبات ، ازياء 2011 جديده
0 مخدات 2011 - مخدات رومانسية و جديده 2011 , مخدات للعروس مخدات عصرية
0 حلى قهوه , طريقة عمل قهوة المارس والتويكس , مقادير قهوة المارس والتويكس
0 صور ماسنجر 2011 صور للماسنجر 2011 صور للمسن 2011 صور للمسنجر 2011 , صور رمزيه 2011
0 تنظيف البشره 2010 , طريقة تنظيف البشرة تعليم تنظيف البشره زي الصالونات
0 حواف كروشيه 2010 ، صور حواف كروشيه جديده , حواف كروشيه , اعمال كروشى
0 اخر موديل لفساتين السهرة ملابس السهره الجديده , فساتين سهرة حلوين
0 جاكتيات شانيل 2010 , ازياء جديده،ازياء باللون الاخضر،صور ازياء نسائيه
0 صور ستاير جديده , احدث ستائر 2010 , ستارات فخمه وراقيه, ديكور ستائر
0 صور للجدران 2011 - الوان دهانات اصباغ استكرات للجدران - استكرات ورود للحائط
0 حلويات للريجيم , طريقة عمل السمبوسة للرجيم , بسبوسة بدون دهون
0 موديلات فساتين سهرة 2011 صور موديل سهرات ناعمه و نعومه جديدة 2011 موديلات
0 قلوب كروشيه 2010 , طريقة عمل قلوب كروشيه جديده , قلوب زينه لغرف النوم,تزيين غرف اطفال

 

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-27-2011, 07:50 PM
حورية جديدة

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    قوة الألماس will become famous soon enough
افتراضي رد: تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور

يمي يمي يسلموووووووووووووووووو ع الطرح الرائع

 

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 05-18-2011, 11:56 PM
حورية جديدة

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    راجية الجنه will become famous soon enough
افتراضي رد: تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور

الله يحرمك على النار على هالطبخ

 

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-21-2011, 06:47 AM
حورية فعالة

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    وردة الم will become famous soon enough
افتراضي رد: تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور

  #5  
قديم 05-22-2011, 01:57 AM
حورية نشيطة

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    أم عبدالله :) will become famous soon enough
افتراضي رد: تحميل حلويات , حلويات بالصور ملف اشهى حلويات التقديم حلى قهوة ، حلى سفرة بالصور