|
|
|||||||||
 |
 |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | تقييم الموضوع |
|
#1
04-28-2010, 06:10 PM
|
||||
|
||||
حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه
حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه للحوريات بس حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه 2013 حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه بتعجبك حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه الحوريات حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه
حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه , حلويات العيد الجديده كيكه gianduia المقادير: كاس ونص جوز 200 جرام شكولاته خام مذوبه في حمام مائي كاس سكر مقسم الى قسمين 150 جرام زبده اي اصبع ونص بحراره الغرفه 8 بيض ثلاث ارباع الكاس دقيق منخول 2 ملعقه كاكاو بودره الطريقه:  نبطن القالب بورق الزبده ونرش عليه كاكاو بودره  نضع الجوز في المكينه مع نص كاس السكر ويطحن مع بعض حتى ينعم  نخلط الشكولاته الخام المذوبه مع خليط السكر والجوز  نضيف لها صفار البيض بالتدريج  نخفق بياض البيض مع نص كاس السكر الباقي  شكل بياض البيض بعد الخفق  نضع على الخليط الدقيق وبياض البيض بالتدريج وبخفه  نضعه في قالب الخبز المرشوش بالكاكاو البودره ونضعه في الفرن لمده 30 دقيقه طريقه عمل كريمه الغناش  نسخن كاس من الكريمه الطازجه على النار لتغلي  نرفعها عن النار ونضيف لها نص كاس شكولاته خام مبشوره  اذا كانت لتغطيه الكيك نضيف لها 2 ملعقه زبده لاعطاء للمعه للقالب  نقلب الكيكه بعد ان تبرد  نقطعها شرائح لحشوها بكريمه الغناش  نصب الكريمه الغناش على وجه الكيكه  الشكل النهائي كيكه الاسفنجيه بحشوه الكسترد الطبيعي المقادير: كيكه اسفنجيه دلئريه مقسمه الى 3 شرائح 4 صفار بيض ملعقه جيلاتين 5 ملاعق اكل سكر رشه فانليا ملعقه سكر بودره ثلاث ارباع الكاس شيره او اي عصير عندك نص كاس من اي عصير لتلين الكيك للتزيين كرز او روزبري الطريقه:  نضع صفار البيض والسكر العادي والبودره في حمام مائى نذوب الجلاتين في 2 ملعقه ماء فاتر ثم نضيفه الى صفار البيض مع التحريك  نضيف اليه العصير او الشيره حسب الرغبه  نضيف اليه الفانليا  نستمر في التحريك للحصول على القوام المطلوب  نضع شريحه الكيك على صحن التقديم  نسقي الشريحه بالعصير المرغوب وممكن بالشيره  نضع عليها خليط الكسترد الذي سبق اعداده ونكرر الخطوات في الشريحتين الباقيه  بعد دهن الجوانب والوجه بالخليط السابق نجمل الوجه بالكرز  شكله النهائي ************************************************** ******** قوالب الكيك المحشيه بالشكولاته المقادير: قالب من الشكولاته الخام اصبع من الزبده 113 جرام ملعقه شاي فانليا 3 بيض بحراره الفرفه ثلث الكاس دقيق ابيض رشه ملح ربع كاس سكر الحشوه:كريمه غناش بارده ومشكله على هيئه كور وممكن وضع قطعه شكولاته عاديه الطريقه:  1- المقادير المطلوبه 2 - نذوب الشكولاته الخام مع الزبده في حمام مائي 3 - نضيف 3 من صفار البيض والفانليا لخليط الشكولاته ونحركها جيدا 4 - نضيف اليه الدقيق المن*** بالتدريج 5 - نخفق بياض البيض جيدا مع الملح والسكر للحصول على المارينغ 6 - نضيف بياض البيض الى الخليط على ثلاث دفعات بسبب عدم خروج الهواء لانها من الكيكات الهوائيه التى لايدخل في استخدامها البيكنج باودر 7 - ندهن قوالب الكب كيك بالزبده ثم نضيف ثلاث ارباع الخليط لكل قالب ثم نضع قطعه الشكولاته ونضيف باقي الكميه وتدخل الفرن لمده ربع ساعه مع عدم فتح الفرن 8 - تقدم ساخنه وبالعااااااااااااااااااااااااا اااااااااااافيه صوره قريبه لتفتح شهيتكم  تشيز كيك جوز البلقان المقادير: 2 كاس من البسكويت بالشكولاته مجروش ثلث الكاس سكر بني ثلاث ارباع الكاس من جوز البلقان وممكن استخدام الجوز العادي او البندق اصبع زبده113 جرام الطبقه الثانيه: 24 حبه جبنه كيري او علبه ونصف من جبنه الفيلادلفيا بحراره الغرفه كاس وربع سكر رشه ملح 5 بيض ملعقه شاى فانليا ملعقه شاي من خلاصه اللوز اختياري الجوانب واللوجه: ربع كاس من الجوز للجوانب توفي للوجه الطريقه:  نخلط مقادير الطبقه الاولى جيدا  نرصها في القالب المتحرك وممكن الاستغناء عنه بوضع القصدير على القالب لتسهيل رفع الشيز كيك من القالب ثم نضعه في الفريزر ليجمد  نخلط مكونات الطبقه الثانيه في الخلاط  نضع الخلطه على الطبقه الاولى ونضعها في صينه في داخلها منشفه ونصب عليها الماء مثل الحمام المائي والفكره لعزل الحراره القويه عن القالب  ندخلها الفرن لمده ساعه  شكلها بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد  نجملها من الجوانب ونصب التوفي على الوجه شوكلاته للتقديم المقادير: شكولاته خام مكسره قطع نص كاس كريمه سائله للزينه:كاكاو بودره - فستق مبشور - جوز هند - شكولاته بيضاء مبشوره وانتي واختيارك الطريقه: انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 639x479 41kb  نذوب الشكولاته المقطعه مع الكريمه السائله في حمام مائي انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x479 56kb  نخلطها جيدا لتتماسك انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 640x479 43kb  بعد ان نتركها في الثلاجه لتبرد نكورها كما في الصوره  ممكن وضعها في الكاكاو البودره او المكسرات او الشكولاته البيضاء المبشوره او تترك على شكلها  انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 601x372 46kb توضع في اوراق البلاسيه وتقدم المصدر: منتديات حوريات النسائية V!-- google_ad_section_start --Cpg,dhj ud] hgldgh] fhgw,v < 'vdrm ulg gud] pg,dhj hudh] o',i fo',iV!-- google_ad_section_end --C hgldgh] hudh] fhgw,v حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه
0 اكلات من حوريّة المطبخ بالصور , مطبخ حوريّة المطبخ وصفات من حوريّة المطبخ فتافتيت
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لعيد , الميلاد , اعياد , بالصور , بخطوه , حلويات , خطوه , طريقة |
للمزيد من على الجوديات حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه
| أدوات الموضوع | |
| تقييم هذا الموضوع | |
|
|
LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://forum.hooriat.com/t34965.html
|
||||
| أرسلت بواسطة | For | Type | التاريخ | |
| طظ„ظˆظٹط§طھ ط¹ظٹط¯ ط§ظ„ظ…ظٹظ„ط§ط¯ ط¨ط§ظ„طµظˆط± , ط·ط±ظٹظ‚ط© ط¹ظ…ظ„ ظ„ط¹ظٹط¯ ط§ظ„ظ…ظٹظ„ط§ط¯ , طظ„ظˆظٹط§طھ ط§ط¹ظٹط§ط¯ ط§ظ„ظ…ظٹظ„ط§ط¯ ط®ط·ظˆظ‡ ط¨ط®ط·ظˆظ‡ , طظ„ظˆظٹط§طھ ط§ | This thread | Refback | 09-30-2010 05:40 AM | |
