العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 08-23-2010, 06:23 PM
v . i . p


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    سمو الروح will become famous soon enough
افتراضي اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011

اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 للحوريات بس اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 2013 اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 بتعجبك اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 الحوريات اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011

حلويات بالصور 2011 حلى صور وجبات , اكلات منال العالم حلويات حواء , اطباق سريعة , منتدى حلويات عمل اكلات رمضان

هناك في ليبيا العديد من انواع الطعام الذي يعتبر من اجمل الاكلات التي يزخر بها المطبخ الليبي على وجه الخصوص والعربي على العموم ومنها ما هي منتشره في كل انحاء ليبيا ومنها ما انتشر مؤخر لدخول ابناء القرى للعاصمه ويعتبر المبطن والضولمه والرشته والكسكسي من اهم هده الاكلات

اليوم ساعرفكم على مطبخنا ابتداء بالمبطن

وهو اكله ليبيه 100% يستعملها افراد العائله كاكله داعمه مع الوجبه الاساسيه والتي تكون غالبا احد الاكلات الليبيه المسقيه (اي بالبصله ) مثل الكسكسي او الرشته او الرز وكثيرا ما نستخدم هده الاكله في المناسبات والعزائم لعتزازنا بمطبخنا الزاخر بالطيببات ومع الوقت ساعرفكم عليها باصلها



اولا المبطن الطرابلسي(العاصمه) الاصيل



المقادير

بطاطا ,لحم خروف مفروم ,بصل مفروم ,توابل(فلفل احمر - حرارات(لازالة زفار البيض) خليط من عدة ثوابل يستخدم منه في ليبيا كثيرا ويسمى بالحرارات الطرابلسي لان هناك نوع ياتي من تونس الشقيقه-بزار(كركم)- وملح ,معجون الطماطم ,3بيضه ,بقدونس مفروم رفيع.

خبز مطحون (خبز يابس يطحن وبيض للقلى)


الطريقه

تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا نضيف 2 بيضه ونترك واحده للقلي

[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


تقشر البطاطا وتقطع على طولها بشكل بيضاوي على هيئة شرائح لكن سميكه ويصننع بها شق متوسط بهذا الشكل


[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


توضع كميه من الخليط في الشق الدي صنعناه في شرائح البطاطا

[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل


ثم تُقلى فى زيت حار وغزير


[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


حتى يصبح لونها كما فى الصوره


[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]

ترص على الورق الماص ثم توضع في طنجره او طاجن كي اما تطبخ على النار او توضع في الفرن شرط ان يوضع عليها في الحالتين خليط من الطماطم المعجون والملح والحرارات والماء في فنجان اكل تخلط جيدا ثم توضع على المبطن وتوضع 10د على النار او في الفرن حسب الرغيه طبعا الاصل انه ينحط على النار كما هو موضح

[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]



وتقدم

هذا شكلها النهائى لما يندار في الفرن


[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


اما هدا لو طبخماه عالنار رح يكون فيه نوع من الدهن

[IMG]<!-- google_ad_section_start -->اكله ليبيه طريقة[/IMG]


وطبعا المره الجايه نعلمكم الكفته ومطن الكرنب والظولمه

واتمنى ان ينال اعجابكم



V!-- google_ad_section_start --Ch;gi gdfdi < 'vdrm ulg h;ghj gdfdm 2011 'fohj pg,dhj aidm lw,vm 2011V!-- google_ad_section_end --C gdfdm gdfdi lw,vm h;ghj h;gi pg,dhj aidm

اكله ليبيه , طريقة عمل اكلات ليبية 2011 اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011

0 كوشات جديده 2011 اجدد الكوشات كوش - صور كوشات افراح ، كوشات زفاف ، ديكور زفاف
0 مفرش كروشية للسرير بالباترون 2011 مفارش سرير كروشية 2011 مفرش سرير تحفة مفرش سرير
0 صور ساعات موضه 2011 صور ساعات موضه 2011 صور ساعات موضه جديدة روعة كيوت فخمة
0 خلطات بسيطه للعنايه بالبشره ، وصفات بسيطه للعنايه بالبشره خلطات طبيعية سهلة سريعة و
0 احدث الاناشيد الرمضانيه 2010 - 1431 تنزيل اناشيد رمضانية تحميل انشودة شهر القران mp3
0 فساتين سهرة طويلة كشخه 2011 صور موديلات لفساتين السهرة القصيرة تجنن 2011
0 غريبة بالكاكاو , طريقة عمل حلو مغربي , اشهى احلى الحلويات شهية جديدة روعة
0 طريقة عمل خبز بالجبنة بالصور ، معجنات حورية المطبخ اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011
0 افكار لتزيين الفاكهة فى المناسبات السعيدة والاعياد اكلات طبخات و حلويات 2011 سريعة سه
0 ديكور كوش افراح 2011 صور احلى الكوش للعروسة صور افراح اعراس زفاف للعرس 2011 كوشات للع
0 وصفة لازالة الجلد الزائد 2011 ، خلطه خلطات لازالة الجلد الزائد من الاظافر - خلطات طب
0 طريقة عمل اشهى الحلويات بالصور 2011 , اشهى الكيكات بالصور , حلويات شهية
0 إحباط محاولة تهريب 60 طفلاً وحدثاً إلى المملكة عبر اليمن
0 تحميل الحلقة 17 من العتبة الحمرا,مشاهده حلقه 17 مسلسل العتبة الحمرا فيديو اون لاين تن
0 باترونات تطريز 2011 باترونات تطريز جديده 2011 صور اجمل باترونات تطريز روعه بالصور

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2011 , ليبية , ليبيه , مصورة , اكلات , اكله , حلويات , شهية , طبخات , طريقة

أدوات الموضوع
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج بالصور اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 سمو الروح اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات 0 08-23-2010 06:17 PM
طريقة عمل حلويات بارده بالصور اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 طبقات القيمر والمارس سمو الروح اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات 0 08-23-2010 06:16 PM
طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور اكلات شاميه اكلات طبخات حلويات شهية مصورة 2011 سمو الروح اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات 0 08-23-2010 06:16 PM
حلويات تجنن شكل وطعم وبالصور كمان وصفات طريقة عمل اكلات طبخات شهية مصورة 2011 احاسيس اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات 0 08-21-2010 03:50 PM
اكلات مصرية , حلويات مصرية وصفات طريقة عمل اكلات طبخات شهية مصورة 2011 , اطباق مصرية احاسيس اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات 0 08-21-2010 02:47 PM



الساعة الآن 11:41 AM.