العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 08-30-2010, 01:02 AM
v . i . p


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    سمو الروح will become famous soon enough
افتراضي طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات للحوريات بس طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات 2013 طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات بتعجبك طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات الحوريات طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

طريقة عمل حلويات بالصور 2011 كتب حلويات منال العالم للتحميل , خطوات عمل صنع اعداد تحضير مقادير حلى حلويات مصرية خليجية سعودية 2012 حلويات مغربية جديدة روعة شهية مصورة كعكة الميلاد.. طريقة صنع كعكة الميلاد .. المكونات .. المقادير


المكوّنات:

مكوّنات الكعكة:<!-- google_ad_section_start -->طريقة كعكة الميلاد


¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم

½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش برشاً ناعماً

¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول

مكوّنات الكريما:

¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة






طريقة التحضير:

يُخفَق البيض مع السكر الناعم والفانيلا وبرش الحامض لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف مزيج البيض.

يُنخَل الدقيق والكاكاو فوق مزيج البيض على ثلاث دفعات. تُستَعمَل ملعقة معدنية لجمع المزيج برفق.

يُمَدّ المزيج بالتساوي في صينية مسطّحة خاصة بالسويسرول قياسها 40 سم × 30 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورقة الخَبز. يوضع المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية ويُخبَز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة. ثم تُنزَع الكعكة من الفرن وتوضع جانبًا حتى تبرد.

في هذا الوقت، تُضاف الزبدة وحليب نستله المكثف المحلّى والفانيلا في قدرة متوسطة الحجم وغير لاصقة. يوضع المزيج على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ويُحَرَّك باستمرار حتى يتكاثف. ثم يُرفَع عن النار ويُترَك جانباً حتى يبرد.

يُخفَق مزيج حليب نستله المكثف المحلّى المبرّد مع الكريما السائلة الطازجة بواسطة الخلاط الإلكتروني لمدة 6-7 دقائق أو حتى يتكاثف. ثم يوضع في البراد حتى يجمد.

توضع ورقة جديدة كبيرة للخَبز على الطاولة وتُقلب الكعكة عليها ومن ثم تُنزَع ورقة الخَبز القديمة.

يُمَدّ ¾ من مزيج الحشوة على الكعكة ويُنثَر اللوز المحمّص والمفروم. تُلَفّ الكعكة من الجهة الطويلة، ويُضغَط عليها حتى تتماسك، ثم تُغَلَّف بإحكام بورقة الخَبز نفسها وتوضع في الثلاجة حتى تجمد.

تُزال الكعكة من الثلاجة وتُقسَم إلى قطعتَين. توضع القطعة الأولى على طبق لكي تُقَدَّم أما القطعة الثانية فتُقسَم بشكل قُطري إلى ثلاث قطع. توضع هذه القطع فوق الكعكة الطويلة الملفوفة وعلى جانبَيها (تُستَعمَل الكريما الخاصة بالحشوة لكي تُلصَق القطع على الكعكة الطويلة الملفوفة). تُدهَن الكعكة بالكريما المتبقّية وتُزَيَّن بالشوكولا المبروش. (يمكن استعمال زينة الميلاد لتزيين الكعكة).

توضع الكيكة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا 2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة المبردة 3 ملاعق طعام من اللوز٬ المحمّص المفروم 100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبروشة 6 من البيض 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى



V!-- google_ad_section_start --C'vdrm wku ;u;m hgldgh] < jpqdv 'vdrm ulg hain pg,dhjV!-- google_ad_section_end --C hain

طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

0 اشغال الخرز 2011 بالصور , اشغال يدوية بالخرز , طريقة عمل اشغال الخرز اشغال الخرز جديد
0 تطويل الشعر 2011 - افضل و احسن و اسرع و اجدد طريقة و صفة خلطة لتطويل تطويل تنعيم تكثي
0 تساريح للشعر الطويل 2011 روعة - الوان عام 2011 - تساريح غير للصبايا
0 صور مباراة الكويت والصين كاس اسيا 2011 ملخص تلخيص مباراة الكويت والصين فى كاس اسيا 20
0 تيجان عرايس 2011 روعه , كريستال ناعمة صور تيجان الماس 2011 تيجان عرايس روعه تيجان للع
0 تسريحات و مكياج يابانى 2011 روعة - روعة الوان 2011 - الوان و قصات شعر 2
0 طريقة عمل اشهى الحلويات للعيد بالصور , كرات الشوكولا بحشوة الكورن فليكس
0 حلويات مطبخ منال العالم 2011 - مطبخ منال العالم حلويات 2011 - حلويات بالصور
0 وصفة لتبييض الجسم للعروس - خلطة العرايس 2011 وصفه لتبييض الجسم مفيده جدا للعروس
0 مسلسل غشمشم 5 تحميل تنزيل مشاهدة يوتيوب مسلسلات خليجة جديدة رمضانية 2010
0 ملابس اخر شياكة 2011 ملابس محجبات حلوة , ازياء 2011 محجبات قمه الشياكه
0 سبرينج رول بحري , طريقة عمل سبرينج رول بحري , تحضير سبرينج رول بحري
0 تحميل تنزيل يوتيوب اون لاين فيديو مباشر تحميل مسلسل طاش ما طاش 17 الحلقة 18
0 ابوات فخمة لعام 2011 - احلى اشكال الابوات جديدة حلوة روعة , شنط ماركات - احذية 2011
0 ازياء شتوية روعه للمحجبات 2011 ازياء ماركة للمحجبات 2011 موديلات راقية للمحجبات شتوية

 

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-30-2010, 02:09 AM
حورية اميرة

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    الاميرة ميما has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

مشكووووووووووورة على الوصفة الشهية

0 شاورما عربي من مطبخ منال العالم
0 أطبًٍـًٍـًٍـًآق دجًٍـًٍـًٍـًٍآج
0 معجنات جميله جدا بالصور
0 حلوة ساهلة وبنينة ساهلة في التحضير واقتصادية,حلويات سهلة ,حلويات اقتصادية
0 شاورما عربي من مطبخ منال العالم
0 طريقة عمل صينية السمك في الفرن بالصور
0 حلوى جزائرية
0 حصريا وبالصور حلوى البلوطة ساهلة روعة من مطبخي ,حلوى روووعة,حلوى لذيذة
0 طريقة عمل البوراك بأنواعه بالصور ....بوراك لحم ....بطاطا.....جبنة.....لعيونكم
0 الفريكاسي fricassé وصفة تونسية وبالصورة
0 حلويات للاعراس بالصور.حلويات رائعة,حلويات لديدة
0 اجوبتي على مسابقة رمضان
0 اعذروني
0 بالصور حلويات العيد الجزائر2010ية حلويات العيد حلويات رائعة
0 صينية بطاطس بس شكل تاني

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الميلاد , اشهى , تحضير , حلويات , طريقة , كعكة

أدوات الموضوع
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كعكة الجبنة بنكهة الموكا - اشهى حلويات - حلى على كيف كيفك - حلى 2011 سمو الروح حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 08-20-2010 11:59 AM
كعكة جوز الهند طريقة عمل تحضير كعكة جوز الهند سريعة سهلة شهية صحية جديدة مصورة بالصور سمو الروح حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 08-19-2010 01:43 PM
طبخات حلويات , كعكة الكاكاو , طريقة عمل كعكة الكاكاو المقادير admin حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 04-29-2010 02:48 PM
حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه admin حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 04-28-2010 06:10 PM
حلويات حورية , طريقة عمل كعكة الجبنة بالشوكولاتة , مقادير مكونات كعكة الجبنة بالشوكول admin حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 04-24-2010 06:09 PM



الساعة الآن 10:04 PM.