العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 08-30-2010, 01:02 AM
v . i . p


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    سمو الروح will become famous soon enough
افتراضي طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات للحوريات بس طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات 2013 طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات بتعجبك طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات الحوريات طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

طريقة عمل حلويات بالصور 2011 كتب حلويات منال العالم للتحميل , خطوات عمل صنع اعداد تحضير مقادير حلى حلويات مصرية خليجية سعودية 2012 حلويات مغربية جديدة روعة شهية مصورة كعكة الميلاد.. طريقة صنع كعكة الميلاد .. المكونات .. المقادير


المكوّنات:

مكوّنات الكعكة:<!-- google_ad_section_start -->طريقة كعكة الميلاد


¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم

½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش برشاً ناعماً

¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول

مكوّنات الكريما:

¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة






طريقة التحضير:

يُخفَق البيض مع السكر الناعم والفانيلا وبرش الحامض لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف مزيج البيض.

يُنخَل الدقيق والكاكاو فوق مزيج البيض على ثلاث دفعات. تُستَعمَل ملعقة معدنية لجمع المزيج برفق.

يُمَدّ المزيج بالتساوي في صينية مسطّحة خاصة بالسويسرول قياسها 40 سم × 30 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورقة الخَبز. يوضع المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية ويُخبَز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة. ثم تُنزَع الكعكة من الفرن وتوضع جانبًا حتى تبرد.

في هذا الوقت، تُضاف الزبدة وحليب نستله المكثف المحلّى والفانيلا في قدرة متوسطة الحجم وغير لاصقة. يوضع المزيج على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ويُحَرَّك باستمرار حتى يتكاثف. ثم يُرفَع عن النار ويُترَك جانباً حتى يبرد.

يُخفَق مزيج حليب نستله المكثف المحلّى المبرّد مع الكريما السائلة الطازجة بواسطة الخلاط الإلكتروني لمدة 6-7 دقائق أو حتى يتكاثف. ثم يوضع في البراد حتى يجمد.

توضع ورقة جديدة كبيرة للخَبز على الطاولة وتُقلب الكعكة عليها ومن ثم تُنزَع ورقة الخَبز القديمة.

يُمَدّ ¾ من مزيج الحشوة على الكعكة ويُنثَر اللوز المحمّص والمفروم. تُلَفّ الكعكة من الجهة الطويلة، ويُضغَط عليها حتى تتماسك، ثم تُغَلَّف بإحكام بورقة الخَبز نفسها وتوضع في الثلاجة حتى تجمد.

تُزال الكعكة من الثلاجة وتُقسَم إلى قطعتَين. توضع القطعة الأولى على طبق لكي تُقَدَّم أما القطعة الثانية فتُقسَم بشكل قُطري إلى ثلاث قطع. توضع هذه القطع فوق الكعكة الطويلة الملفوفة وعلى جانبَيها (تُستَعمَل الكريما الخاصة بالحشوة لكي تُلصَق القطع على الكعكة الطويلة الملفوفة). تُدهَن الكعكة بالكريما المتبقّية وتُزَيَّن بالشوكولا المبروش. (يمكن استعمال زينة الميلاد لتزيين الكعكة).

توضع الكيكة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا 2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة المبردة 3 ملاعق طعام من اللوز٬ المحمّص المفروم 100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبروشة 6 من البيض 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى



V!-- google_ad_section_start --C'vdrm wku ;u;m hgldgh] < jpqdv 'vdrm ulg hain pg,dhjV!-- google_ad_section_end --C hain

طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

0 فساتين زفاف 2011 ، ازياء جديدة روعة 2011 - موديلات فساتين زفاف 2011
0 مشغولات يدوية جنان 2013 افكار حلوة لتزين خدديات الكنب بالصور طريقة عمل غطاء للخدديات
0 حجاب فاشون 2011 عبايات شتوية - تونيك شتوى احلي ملابس الخروج للبنات بلوزات
0 فساتين بنوتات 2011 - فساتين سندريلا جديدة روعة حلوة
0 طريقة تحضيربسكويت القهوة , حلى رووعه سهل لذيذ , حلويات فتافيت بالصور
0 شمسيه كروشيه روعه بالبترون 2011 صور شمسيه كروشيه 2011 شمسيه كروشيه مع الباترون شمسيه
0 خلفيات ايفون للمنتخب الاماراتي كاس اسيا 2011 , خلفيات اي فون المنتخب الاماراتي لكاس
0 ازياء حوامل 2011 - فساتين سهرات للحوامل - فساتين سهره حوامل 2011 ،ملابس حوامل 2011
0 مشغولات كروشيه للمطبخ 2011 , مفارش كروشيه للمطبخ , اكسسوارات للمطبخ
0 حلويات العيد 2010 - حلويات مصرية للعيد 2011 طريقة عمل حلويات العيد المصرية بالصور 201
0 فوائد الخميرة للبشرة : تنظيف , تقشير , تغذية البشرة روعة
0 اطباق سحور رمضان , اكلات رمضانية للسحور , أطباق الرز بالصور لسحور رمضان 2010
0 علاج الإرهاق أثناء الحمل , ماهي أسباب و ماهو علاج الإرهاق والتعب أثناء الحمل
0 ششبرك بطريقة حلبيه , اشهى اكلات 2011
0 مشاهدة تحميل مسلسل ملك التاكسي الحلقة 19 مشاهدة يوتيوب الحلقة 19 من مسلسل ملك التاكسي

 

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-30-2010, 02:09 AM
حورية اميرة

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    الاميرة ميما has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة صنع كعكة الميلاد , تحضير كعكة الميلاد , طريقة عمل اشهى حلويات

مشكووووووووووورة على الوصفة الشهية

0 اكلات رمضانيه منوعه بالصور
0 حلويات جزائرية وبشكل جديد
0 الكسكسي جزائري
0 طريقة عمل لفائف بالدجاج.اكلة الدجاج,من اطباق الدجاج
0 طريقة عمل صينية السمك في الفرن بالصور
0 ]]]]احذية عرائس تجنن]]
0 حلويات جزائرية,حلويات جزائرية رائعة,حلويات جزائرية سهلة,حلويات جزئرية رائعة
0 افضل مجموعة من المقبلات اللذيذة و الشهية ,مقبلات لذيذة,اكلات سهلة
0 حلوى اقتصادية للطوارئ
0 أطبًٍـًٍـًٍـًآق دجًٍـًٍـًٍـًٍآج
0 مطابخ صغيرة 2011 , صور اجمل مطبخ صغير - ديكور المطابخ الصغيرة روعة 2011
0 حلويات للعيد ادخلو وجربو حلويات لذيذة وصفات لحلويات رائعة
0 حلوى الياسمينة+الصور
0 حصريا وبالصور حلوى البلوطة ساهلة روعة من مطبخي ,حلوى روووعة,حلوى لذيذة
0 **حمص في الفرن** والله سهل وبسيط اتدخلووووووووووووو

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الميلاد , اشهى , تحضير , حلويات , طريقة , كعكة

أدوات الموضوع
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كعكة الجبنة بنكهة الموكا - اشهى حلويات - حلى على كيف كيفك - حلى 2011 سمو الروح حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 08-20-2010 11:59 AM
كعكة جوز الهند طريقة عمل تحضير كعكة جوز الهند سريعة سهلة شهية صحية جديدة مصورة بالصور سمو الروح حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 08-19-2010 01:43 PM
طبخات حلويات , كعكة الكاكاو , طريقة عمل كعكة الكاكاو المقادير admin حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 04-29-2010 02:48 PM
حلويات عيد الميلاد بالصور , طريقة عمل لعيد الميلاد , حلويات اعياد الميلاد خطوه بخطوه admin حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 04-28-2010 06:10 PM
حلويات حورية , طريقة عمل كعكة الجبنة بالشوكولاتة , مقادير مكونات كعكة الجبنة بالشوكول admin حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 04-24-2010 06:09 PM



الساعة الآن 08:36 PM.