العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 09-03-2010, 05:12 AM
من كبار شخصيات المنتدى


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    احاسيس will become famous soon enough
اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011

اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011 للحوريات بس اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011 2013 اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011 بتعجبك اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011 الحوريات اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011 للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011

طريقة عمل لقمة القاضى حلويات رمضان - اكلات وجبات طبخات رمضانيه 2011 - مطبخ رمضان 2010 بالصور اكلات سريعة سريعة سهلة شهية صحية جديدة مصورة بالصور. اطباق ساخنة بالصور من الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 اكلات طبخات و حلويات 2011 سريعة سهلة شهية روعة
طريقة عمل لقمة القاضى بالصور من الشيف حسن برنامج المطبخ 2011
طريقة عمل لقمة القاضى بالصور من الشيف حسن برنامج المطبخ 2011



سر لقمة القاضي


<!-- google_ad_section_start -->اكلات الشيف برنامج



يقول الشيف حسن لكي تنجح العوامات في المنزل لها طريقة خاصة ، ويجب أن تتكون من عجينين .
مكونات العجينة الأولى:
20 جم خميرة – 5 جم ملح – 20 جم سكر – 20 جم زيت 50 جم دقيق – 100 جم ماء دافيء
الطريقة : كله يعجن مع بعضه ويوضع مغطى في مكان دافيء ليخمر
مكونات العجينة الثانية:
500 جم دقيق مع 50 جم كورن فلور – مع 40 جم ماء .
الطريقة : تعجن المكونات جيد جدا وبعدها تخلط العجينتين سوياً ، وتترك لمدة ساعة تتخمر .
عندما يتضاعف حجمها 3 مرات، اسقطيها في زيت ساخن جدا، واعلمي أن طريقة التقطيع والقلي في زيت عميق من أهم عوامل النجاح ، لذا امسك العجين بيدك الشمال جيداً ، ثم ضعي الملعقة في الزيت وقطعيها واسقطيها في الزيت .
لنجاح الحلوى
العديد من النصائح يقدمها لكِ الشيف حسن من أجل نجاح الحلوى في المنزل ، أهمها :
* احترام المقادير والوزن بالجرامات مثلما يقول الشيف
* التركيز في طريقة العمل وعدم نسيان الخطوات
* إتباع تعليمات الوصفات كما قيلت
* استعمال فرن جيد ويفضل أن يكون كهربائي ذو مرحة ليوازن التسوية جيداً .
أما الشيف عماد رئيس قسم الحلوى بأحد الفنادق الكبرى فينصحك قبل البدء في تسوية الحلوى بإيقاد الفرن لمدة 15 دقيقة ، كما يجب أن تكون التسوية على حرارة متوسطة وليست عالية مهما كان نوع الحلوى حتى تنضج ولا تحترق أطرافها أن أسفلها .
* في الحلوى يفضل استعمال السمن البلدي والابتعاد عن الذبد الأصفر، لأنه يحتوي على لبن وملح ، ويفضل التسوية في استانلس ولكن الألومونيوم قد يحرق الطعام عكس الاستانلس يحتفظ بالحرارة ويتحكم في التسوية .



V!-- google_ad_section_start --Ch;ghj hgadt psk fvkhl[ hgl'fo 2011 'vdrm ulg grlm hgrhqn fhgw,v 2011V!-- google_ad_section_end --C

اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011

0 أخبار الاهلي ليوم السبت 18/5/1432,أخبار القلعه ليوم السبت 18/5/1432
0 غرف نوم حمراء 2010 صور ديكور غرفة نوم باللون الأحمر - مفارش سرير نوم باللون الاحمر
0 شاهد مسن لليوم الوطني 1431 ، خلفيات اليوم الوطني للمسنجر 1431 ، مشهد مسنجر
0 قاموس مترجم فوري لجميع الجوالات 2011
0 طريقة عمل الكريب بالصور ، خطوات تحضير عمل صنع الكريب
0 صور هوندا 2011 هوندا أكورد 2011 - صور سيارات هوندا اكورد 2011
0 رسائل عيد اهداءات للعيد 2011 صور مسجات وسائط عيد الفطر 2010 مسجات العيد رومانسيه
0 تسريع الكمبيوتر 2010 تسريع البرامج الانترنت SpeedUpMyPC سرعة اداء الكمبيوتر
0 صور فواكه 2011 ، ضور الفاكهه 2011 , صور سلات سلة فواكه ،
0 سبب سحب مكسرات عين الجمل 2011 , سحب مكسرات عين الجمل لاحتوائها على السموم الفطريه 201
0 صور غرف نوم للمراهقات 2010 صور يكور غرف النوم ديكور غرف نوم للمراهقات
0 بي ام دبليو 2010 سيارات 2010 - صور السيارات صور سيارة السيارات Cars سيارات BMW 5 Ser
0 العاب كمبيوتر 2011 تحميل تنزيل العاب للكمبيوتر لعبة Alien Breed: Impact
0 صور خليجيين للتصميم جديده وخفق 2011 سعوديين للتصميم 2010
0 تحميل كتب سيارات 2010 موسوعة صيانة السيارات كهرباء اعطال بصيانة اطارات ناقل الدبرياج

 

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-03-2010, 04:35 PM
حورية اميرة

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    الاميرة ميما has a reputation beyond repute
افتراضي رد: اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011



بسم الله الرحمـــ ن الرحيـــ م

السلام عليكـــ م و رحمــــ ة الله و بركاتـــ ه

بارك الله فيك على الوصفة الشهية



ذوق رفيع و اختيار مميز و جديد

لا تحرمينا من عطائك المميز

تقبلي مروري المتواضع
منووووووورة القسم بمواضيعك

0 حلويات روعة,حلويات لذيذة,حلويات سهلة,حلويات رائعة,احلى حلويات
0 دجاج بالزعتر والبقدونس في الفرن .....
0 فطائر بالجبن والبيض .......
0 صينية بطاطس بس شكل تاني
0 البــغـريــر من تقاليد المغرب العريقة
0 شاورما عربي من مطبخ منال العالم
0 معجنات جميله جدا بالصور
0 ]]]]احذية عرائس تجنن]]
0 طريقة صنع النقانق"الكاشير" بدون لحم روعة "لذيذ جدا"
0 أطبًٍـًٍـًٍـًآق دجًٍـًٍـًٍـًٍآج
0 ملابس تقليدية جزائرية رااااائعة
0 البرويش
0 حلوى جزائرية
0 حلويات للاعراس بالصور.حلويات رائعة,حلويات لديدة
0 للبنات العجازات عن اللي مالهم خلق يطبخون ..

 

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-04-2010, 07:05 PM
من كبار شخصيات المنتدى

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    pentagone has a brilliant future
افتراضي رد: اكلات الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 طريقة عمل لقمة القاضى بالصور 2011

مشكورة حبيبتي على الوصفة الحلوة
تقبلي مروري

0 أم تكتب لابنتها لتطمئن عليها ..
0 معجزة الرسول ، التي أثبتها الأمريكان بعد انفاق 100 مليار دولار !!!!!!
0 يا أمة محمد : أحيـــوا التلبية .. أحيوا ( الله أكبر ) في نفوسكم
0 (حــــــــــوار مـــع رمـــضــــــــان )
0 قصة يوسف عليه السلام
0 :: بعض الاختصارات للمبتدئين بالفوتوشوب ::
0 مبارك عليكم ماتبقى من الشهر, ادخلي بروح الايمان خيارات
0 هل تعلم معنى (اللهم صلي وسلم عليه)
0 رساله لكل فتاة عامة,, والمخدوعات بالعلاقات العاطفيه (خاصه)
0 اســــــــرار وخدع الجوال (ادخلــــــو وشـــــوفو )
0 هل تساءلتم يوماً لماذا نسجد مرتين و نركع مره واحدة؟؟
0 أبناء الدنيا وأبناء الآخرة ...
0 الكل يدخل و يهنيء
0 معجزة القرآن الكريم !! ادخلو ما تخسرو شي !!
0 كلمات ذات صدى

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اصابع زينب حلويات الشيف حسن برنامج المطبخ حلويات بالصور 2011 عمل اكلات سريع سمو الروح حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 1 09-01-2010 03:22 PM
لقمة القاضي , عمل لقمة القاضي , طريقة عمل تخضير اعداد اشهى الحلويات طريقة خطوات صنع ل سمو الروح حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 08-29-2010 08:14 PM
طريقة عمل لقمة القاضى بالصور من الشيف حسن برنامج المطبخ 2011 اكلات طبخات و حلويات 201 سمو الروح اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات 0 08-26-2010 04:06 PM
معجنات 2011 , طريقة عمل البيتزا طريقة الشيف حسن،بيتزا من برنامج المطبخ الشيف حسن admin معجنات و سندويتشات و فطائر 3 06-05-2010 05:51 PM
حلوى جديده , حلوى لقمة القاضي , لقمة القاضي, طريقة عمل لقمة القاضي admin حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 04-29-2010 12:37 PM



الساعة الآن 06:39 PM.