الفريكاسي fricassé وصفة تونسية وبالصورة

[الاميرة ميما]

الفريكاسي fricassé وصفة تونسية وبالصورة

المقادير:

كيلو دقيق
10 غ خميرة جافة للخبز
4 بيضات مسلوقة ومقطعه مكعبات
2 بيضتين نيئتين
2 م ك هريسه + 6 م ك ماء + 2م ك زيت === تخلطينهم للحصول على صوص هريسه
150 غ تن بالزيت
2 بطاطا مسلوقه ومقطعة مكعبات صغيرة
زيتون
كبار
زيت وملح


الطريقة :

اذيبي الخميرة في كاس ماء فاتر
ضعي الدقيق على رخامة ثم اضيفي الخميرة و بيضة او بيضتين حسب الحاجه ونصف ملعقة ملح و 2 ك زيت و اخليطي الكل ثم اعجني
جيدا باضافة القليل من الماء في العجن للحصول على عجينة متجانسه
اتركيها تختمر وترتاح مده ساعة
خذي العجينة وقطعيها في شكل كوريرات في حجم او اقل من حجم الخبز المستدير المخصص للهامبورقر
ثم ضعيها فوق منشفه رطبه اي مبلله وفي طور ان تجف
في مقلاة عميقة زي الي بنقلي فيها البطاطا سخني الزيت لحد الغليان الشديد ثم اقلي فيها حبات الفريكاسي
ثم اخريجيها بعد ان تنضج وتصبح ذهبية ونشيفها من الزيت ثم افتحي كل واحدة بالسكين فتحة كبيرة مو كلها
ثم اتريكيها تبرد
بعد ذلك خذي حبه وضعي فيها ملعقة من صلصه الهريسه ثم ضعي فيهامكعبات من البطاطا والبيض واخيرا التونه والزيتون والكبار
كرري العمليه لبقية الحبات

المصدر: منتديات حوريات النسائية

---

V!-- google_ad_section_start --Chgtvd;hsd fricassé ,wtm j,ksdm ,fhgw,vmV!-- google_ad_section_end --C hgtvd;hsd j,ksdm fricassé ,fhgw,vm ,wtm

الفريكاسي fricassé وصفة تونسية وبالصورة

0 ملابس تقليدية جزائرية رااااائعة
0 كيفية صنع حلوووووووووووووة الترك بالبيت
0 حلويات و لا بالأحلام
0 حلوى القلاصاج مع طريقة تحضير القلاصاج بالصور رائعة جزائرية.حلويات العيد,حلويات جزائر
0 طريقة عمل البيتزا للمنازل,بيتزا المنزل,طريقة سهلى لعمل البيتزا بلبيت
0 بالصور حلويات العيد الجزائر2010ية حلويات العيد حلويات رائعة
0 احب ترحيب قوي
0 غريبة بالشكلاط روعة و لذة
0 خبيزات على شكل وردة من مطبخي
0 طريقة عمل صينية السمك في الفرن بالصور
0 فطائر بالجبن والبيض .......
0 حلويات جزائرية اكثر من رائعة للعيد ( ملف شامل و متكامل
0 صينيه البطاطس باللحم والتوست.تشكيلة من الاطباقواطباق البطاطس,طبق لذيذ وسهل
0 ثياب بنات - موضة 2010
0 اسرع طريقة لصنع البيتزا

[قمر الشام]

وصفة رائعة جزاكي الله خيييييييير

0 علاج الشعر بالطب البديل
0 سوي هالزيت بنفسك وشوفي النتيجة جنااااان
0 اصنعي شامبو لشعرك بالبيت و بكل سهولة
0 شعري كان يتساقط واخيرا لقيت الحل......
0 رحبوا فيني بلييييييييييز
0 15 كذبة وحقيقة تتعلق بصحة الشعر
0 نصائح مهمة لجمال شعرك
0 جديد خلطة 2011 تخلي الاستشوار اسهلل
0 مقوي للشعر 2011,تونيك منزلي 2011اصنعيه بنفسك
0 نصائح لتحافظي على شعرك من التقصف
0 الحل الطبيعي لجعل شعر لامع وقوي
0 اكليل الجبل او الروز ماري
0 العناية بالشعر للدكتور ايمن الحسيني
0 زيت المردقوش لتنعيم الشعر
0 خلطة رااائعة لفرد الشعر وتنعيمه

[الاميرة ميما]

مرووووووووووورك ارووووووووووع

0 '''اجدد حقائب العرائس
0 حلوى الياسمينة+الصور
0 , معجنات منال العالم 2010 بالصور
0 أطبًٍـًٍـًٍـًآق دجًٍـًٍـًٍـًٍآج
0 حصريا و من مطبخي ساندويش النقانق في 10 دقائق و بالصور
0 حلويات لذيذة,حلويات رائعة,طريقة عمل حلويات,موديلات جديدة للحلويات
0 طريقة صنع النقانق"الكاشير" بدون لحم روعة "لذيذ جدا"
0 طريقة المشوك الجزائري بالخطوات المصورة..........
0 فطيرة السمك بالخضار
0 طرطة باردة بالبرتقال
0 فطائر الاصداف بعجينة التوست بالصور جنان,فطائر لذيذة
0 فطائر بالجبن والبيض .......
0 حلويات للعيد ادخلو وجربو حلويات لذيذة وصفات لحلويات رائعة
0 مجموعة كيكات لذيذة وسهلة
0 شاورما عربي من مطبخ منال العالم