العودة   منتديات حوريات النسائية > المنتديات المتخصصة > مملكة الطبخ > حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1  
قديم 06-09-2011, 08:22 PM
حورية ذهبية


معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    صادقة الغلا will become famous soon enough
افتراضي حلويات رمضان 2012

حلويات رمضان 2012 للحوريات بس حلويات رمضان 2012 2013 حلويات رمضان 2012 بتعجبك حلويات رمضان 2012 الحوريات حلويات رمضان 2012 للتحميل تحميل من منتديات حوريات النسائي hooriat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2014 2013 صورة صور حلويات رمضان 2012

حلويات رمضان بالصور 2012، حلويات رمضانية 2012

حلويات رمضان 2012



الكنافه المبرومه


المقادير

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--


خذي الكنافه كامله بدون ماتفتتينها وحطي سمن شوي وافركيها

قصي ورق القصدير لمربعات حطي شوي من الكنافه ثم قطعه جبن كيري ولفيها اصبع رول

وغلفيها بالقصدير زي الحلاوه

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

ثم حطيها في قدر الزيت بس يكون مو كثير وتكونين شابه على النار قبل وحطيها لمده دقيقتين بس علشان تتماسك الكنافه

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

فيه طريقه قالولي خالاتي اني احطها في الفريز علشان تمسك شوي

نرجع لكنافتنا خليها تبرد شوي وافتحيها شوي شوي انتبهو وش انا قايله <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

ثم رجعيها للزيت علشان تحمر وتاخذ اللون المطلوب

ثم اسقيها بالشيره الثقيله وزينيها بالفستق


<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--




مثلثات السميد

خذت مقاديره من احد المنتديات الله يجزها بالجنه <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

المقادير :

كاس سميد,

كاس دقيق

2 فنجال زيت

م ص بكنج بودر

م ص خميره

ماء حسب الحاجه

الطريقه

تعجن جميع المقادير مع أضافت الماء تكون العجينه متوسطه مثل عجينة المطازيز وتفردينها من دون تخمير ونجيب أداة تشكيل الفطائر المثلثات الصغيره ونضع قطعه بعد فردها فرد رهيف شوي ونحشيها جبنه ونكبس الاله عليها ثم تقلى ثم الشيره

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--



بسبوستي

بيني وبينكم مااحب اللف والدوران ماخذتها من اختي <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

المقادير

في الخلاط بيضتين

علبه قشطه

م ص BB مليانه

بعلبه القشطه حطي سكر وزيها زيت <<< شفتو مافيها كثره مواعين <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

بس اللي عندها شغالها تقيس بالكاس <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

ثم بعلبه القشطه سميد مرتين ونص العلبه جوز هند

وحركيها لما تتجانس ثن ادهني الصينيه زيت او طحينه

وفي الفرن حوالي 20 الى 25 دقيقه

هذا البسبوسه معتمده عندنا <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--


<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--





نجي لبسبوسه الطازج

روووعه كأنها حقتهم <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

المقادير

كاس حليب بودره
علبه قشطه
بيضه
فانيليا
نص كاس سكر
نص كاس زيت
تخلط مع بعض بالمشربكه << مدري وش تسمونها <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

لما تتجانس ثم حطي كاس سميد وشوي مقدار ملعقه
وم ك BB
واخلطيها خفيف وصبيها في صينيه مدهونه بالزيت الخليط ثقيل شوي فرتبي سطح الحلا بشوي زيت

ثم حددي بالسكين وحطي الصنوبر او اللوز

ودخليها الفرن على درجه 160 تكونين قبل مشغله الفرن لمده 20 دقيقه
وحمريها من فوق اذا ماتحمرت وصبي الشيره وقطعيها وبالعافيه


<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--








القشطيه

المقادير

علبه قشطه

كاسين دقيق

اخلطيها مع بعض زين ثم افردي رهييييف مره مع وضع دقيق على سطح العمل <<< المخرج عاوز كده <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

ثم احشيها جبن ثم اقليها بالزيت ثم قدميها مع الشيره

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

انا بصراحه عجازه فحطيتها بصينيه وحده مع معجنات ولا حطيت شيره الا يوم وصلت عند خالتو والله يعافي بنت خالتو مهيو كملت الباقي << ما اجحد احد <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--



كيكه التوفي


المقادير

5 بيضات
م ص فانيليا
نص كاس سكر
10 ملاعق كبيرة ومليانه حليب بودره
5 ملاعق كبيرة جوز هند
بياله زيت
م ص BB

الطريقه احمسي الحليب لما يشقر

واخلطي معها جوز الهند والبيكنج بودر

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

في خلاط الكيك

اخلطي البيض مع الفانيلا ثم السكر ثم الزيت لما يفتح لون الخليط

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

ثم صبيها على الحليب وجوز الهند وقلبيها خفيف لانها تكون منتفشه <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

ثم في صينيه مدهونه بالزيت وفي االفرن على نار هاديه

مقادير التوفي

كاس سكر فنجال قهوه علبه قشطه

ذوبي السكر والمويه مع بعض لما يبدى يشقر السكر ثم حطي القشطه بالتدريج ملعقه ملعقه

بصراحه اول توفي يضبط بحياتي من غير كتل وطعمه لذيذ

وصبيها على الكيك وخليها تبرد شوي ثم قطعيها

نصيحه جربوها لذيذه

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

لا تدققون على السواد <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--





حلى التوكس


الطبقة الاولى {طبقة البسكوت}
1 ونص كاس دقيق
م ص باكينج بودر
رشه ملح
ثلاث ارباع الكاس زبده طريه حوالي اصبع ونص
ربع كاس سكر
م ص فانيلا

في زبديه اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح
في خلاط الكيك امزجي الزبدة مع السكر الى مايصير قوامهم كريمي ثم حطي الفانيلا والمقادير الجافه
راح يكون شكل الخليط متناثر

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

بطنيها بالقصدير اسهل <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--
ودخليه الفرن الى ان يصير لونه ذهبي تقريبا 10 -15 دقيقه


الطبقة الثانية
نص كاس زبده
نص كاس سكر
م ك كورن سيرب شراب الذره
علبة حليب مكثف محلى كبير

في قدر تذوبين الزبدة السكر والكورن سيرب والحليب على نار هاديه واتركيه الين يغلي الخليط
وبعدين خليه يطبخ على نار هادئة 5 دقائق..{راح تلاحظين مع الوقت يغمق ويصير زي لون الكراميل}
بعدين خليه يبرد براحته
اذا برد افرديه على طبقة البسكوت

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

برضو لا تدققون طلعت معي قطع بني خفيف <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

علشان كذا ركزو في هالمرحله <!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

الطبقة الاخيره
250 جرام شوكولاته مره{لازم لان الطبقه الثانيه حااااليه فلازم مر عشان يكسر حلاها}
ذوبيها في حمام مائي وحطيه فوق طبقة الكراميل

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

تدخل الثلاجه للتتماسك قليلا ثم تقطع مربعات
{يفضل عند التقطيع استخدام سكين تكونين غامسته بمويه دافيه عشان يسهل التقطيع}

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--





التارت


المقادير

كاس دقيق
زبده لينه
4 جبن كيري
تخلط مع بعض لما تتجانس وتلبسين القوالب وخرميها بالشوكه علشان لا تنتفخ وفي الفرن لما تشقر

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

ثم كسري كورن فلكس ثم جالكسي او توفي وطريقته

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

حطي علبه المحلى المركز على النار وصبي مويه لما تغطيه وخليه على نار هاديه ساعتين او في الكاتم نص ساعه ولا تفتحينه الا لما يبرد دخليه الثلاجه اسرع

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--

<!-- google_ad_section_start -->حلويات رمضان 2012<!--



يتبع



V!-- google_ad_section_start --Cpg,dhj vlqhk 2012V!-- google_ad_section_end --C 2012 pg,dhj vlqhk

حلويات رمضان 2012

0 جديد المصمم ايلي صعب 2012
0 صور مسن اختبارات, صور ماسنجر اختبارات, صور امتحانات مضحكة
0 فساتين طويلة 2013
0 ساعات نسائية 2013، ساعات نسائية جديدة 2013
0 قصص قصيرة 2012
0 فساتين المصمم زهير مراد 2013
0 شنط نسائية 2013، شنط نسائية ماركات 2013
0 تشكيلة ازياء حلوة وانيقة
0 مجالس مودرن 2012، مجالس حديثة 2012
0 مقبلات بالدجاج
0 شكرا على الاشراف.. عندي طلب وملاحظة
0 حلى قهوه سهل 2012
0 غرف نوم اطفال من ايكيا
0 ذهب ابيض 2013، موديلات ذهب 2013، مجوهرات ذهب 2013
0 حلا لذيذ

 

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-09-2011, 08:23 PM
حورية ذهبية

معلومات إضافية
النقاط :  0
المستوى :    صادقة الغلا will become famous soon enough
افتراضي رد: حلويات رمضان 2012

معمول رووووعه




وسهل كتير كتير

3 كاسات دقيق
1 كاس سمسم
1 ونص م ك حليب بودر
1 م ص خميرة فوريه
ورشه ملح
ربع ماء كاس ويمكن اكثر
2 م ص حبه سودا
1 كاس زيت

تمر معبوط

اخلطي المقادير مع بعض ثم حطي المويه في الاخير لما تحصلين على عجينه متماسكه

ملاحظه العجينه بتطلع كثيره فأحسن شي اقسميها للنصف

وابدي فيها على طول





حطيها بالصينيه من غير لا تدهنينها وتكونين مشغله الفرن من قبل ربع ساعه









وردات التوفي

شفت مره من المراري في موضوع مجلسنا وحده حاطه صوره هالحلو فعجبني ودخل مزاجي وقلت ابجرب واحوس وطلعت نتيجه مرضيه نوعا ما

المقادير



شوكولاته بالبندق وتوفي وكورن فلكس

التوفي ذوبيه على النار وحطي عليه شوي مويه نسيت وش كثر يمكن نص بياله



ثم في قوالب الورد السيلكون



ثم الشوكولاته المذوبتها طبقه خفيفه ثم كورن فلكس مجروش ثم شوكولاته مره ثانيه



ثم في الفريز يبيله وقت لاني طلعته بعد ربع ساعه التوفي ماتماسك فخليته يمكن ساعه او ساعتين

وطلع بعدها بسهوله


بس مشكلته ان التوفي بسرعه يسيح وانا اصور بسرعه ساح علشان كذا صلحوه اذا بيجي عندكم ضيوف








اخر شي اقدم لكم حلويات تبرد على قلوبكم



حلى لذيذ

برضو من منتدى ثاني الله يجزها خير صاحله الحلا
المقادير :

6 كرتون كيك امريكانا سويسرول صغير فانيليا. (الصراحه ماحدد الكميه بس راح تكون اقل)
6 كرتون كيك امريكانا سويسرول صغير كاكاو.
½ 1 كأس ونصف ماء .
2 ظرف كريمة كرامل .
4 ملاعق حليب بودرة.
ملعقة نسكافية .
17 بسكوتة .
ظرف واحد دريم ويب .
قشطة .
¤ الطريقة ¤
يقطع الكيك انصاف بالطول نصفين

ويصف بشكل طولي في صينية الكيك المتحركة [صينية الشيزكيك].

يصف كيك الكاكاو من جهه السكين

ثم يصف الدور الثاني كيك فانيليا وبنفس الطريقة الجهه اللي قطعتها بسكين يلامس كيك الكاكاو ... ورصيه زين لاتهمك الصوره..



اذا مارصيتيه زين راح يدخل الخلطه جوا

<<< ماتقصد نفسها ابد فأضطريت ادبل الخلطه السايله

حطي المويه - الحليب -الكريم كرامل .. على النار حتى تغلي

واذا برد حطيه في خلاط الكاس

+ البسكويت - الدريم ويب -القشطة – النسكافية

واخلطيه زين مازين

وصبيه فوق الكيك ثم الفلك

لللأسف ماصورتها يوم فكيتها كنت معزومه وماخذتها معي بس انتم تخيلو شكلها





كيكه الايس كريم

كيكه بتي كروكر او أي كيكه تضبطينها بس تكون بنيه

كيكه البتي كروكر اضيفي لها كاس دقيق زياده علشان تثقل ولا تخرب مع الشغل

وامشي على المكتوب في الكرتون

واذا طلعتيها من الفرن خليها تبرد ثن قصيها زي كذا



وجوفيها بس انتبهي للاطراف لا تنخرم



خلطه الايس كريم

2 ظرف دريم ويب
علبه قشطه
ظرف كريم كارميل
ظرف جيلاتين مذوب في ربع بياله شاي ((مويه ساخنه))

8 حبات جبن كيري
4 م ك حليب بودره
نص كاس كريمه خفق
اخلطيها كلها بخلاط الكيك ثم صبيها وسط الكيكه



وطبقيها وحطيها بالفريز6 ساعات لما تجمد

غطيها زين لا تيبس الكيكه

ثم صلحي الغناش

لوح شوكولاته خام 250 جم مع نص علبه قشطه وبياله كريمه خفق وملعقه زبده

سخني الكريمه ثم الشوكولاته والزبده والقشطه لما تذوب وتتجانس وخليها تبرد

وصبيها على وجه الكيك وابشري الشوكولاته عليها









بالعافية عليكم

0 علامات التبويض الممتاز
0 جوالات 2012
0 جلابيات اماراتيه 2011
0 حلى قوالب التوفي 2012، حلا قوالب التوفي
0 طريقة عمل مطبق بالجبن
0 ازياء 2013
0 اساور ذهب 2013، سوارات ذهب 2013
0 فساتين باللون الاحمر 2012، فساتين حمراء 2012
0 عيادات تجميل بالرياض
0 تسريحات عرايس 2011
0 قصص 2012
0 تسريحات بوني تيل
0 افلام ايفون، افلام اي فون
0 الولادة القيصرية بالصور
0 سجن المرأة خمس سنوات عند قيادة السيارة، عقوبة قيادة المرأة للسيارة

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2012 , حلويات , رمضان

أدوات الموضوع
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير بسبوسة خفيفة باللوز, بسبوسة 2012, حلويات شرقية 2012, وصفات حلويات 2012 زهرة العلا حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 06-06-2011 05:13 PM
مقادير كيكية الشوكولا مع الصوص2012, حلويات 2012, حلويات غربية 2012 زهرة العلا حلويات وصفات حلى 2013 كتاب طبخ الحلويات 0 06-06-2011 04:36 PM
حلويات رمضان 2011 , حلويات سريعة روعة , طرق بسيطة لعمل حلى رمضان شهية سمو الروح اكلات 2013 اكلات شعبية مشاوي مكرونة كبسات 0 08-20-2010 02:59 PM
حلويات رمضانية مصوره 2010 طريقة عمل اشهر حلويات رمضان طريقة عمل حلويات شهر رمضان 2011 سمو الروح حلويات رمضان اكلات وجبات رمضانيه مطبخ رمضان 2013 0 07-17-2010 08:02 PM
حلويات لشهر رمضان 2010 طريقة عمل لوياتي لشهر رمضان بالصور حلويات رمضانية سمو الروح حلويات رمضان اكلات وجبات رمضانيه مطبخ رمضان 2013 0 07-17-2010 07:54 PM



الساعة الآن 08:10 PM.